{"id":41634,"date":"2023-06-03T00:51:00","date_gmt":"2023-06-02T23:51:00","guid":{"rendered":"https:\/\/lepotentiel.bj\/?p=41634"},"modified":"2023-06-03T00:51:00","modified_gmt":"2023-06-02T23:51:00","slug":"jissa-2023-le-gouvernement-appelle-a-renforcer-notre-systeme-national-de-securite-sanitaire-des-aliments","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lepotentiel.bj\/?p=41634","title":{"rendered":"JISSA 2023 : le Gouvernement appelle \u00e0 renforcer notre \u2018\u2019Syst\u00e8me National de S\u00e9curit\u00e9 Sanitaire des Aliments\u2019\u2019"},"content":{"rendered":"\n

Le mercredi 7 juin 2023 est c\u00e9l\u00e9br\u00e9e la 5\u00e8 \u00e9dition de la Journ\u00e9e Internationale de S\u00e9curit\u00e9 Sanitaire des Aliments (JISSA 2023). \u00abLes normes alimentaires sauvent des vies\u00bb est le th\u00e8me retenu pour cette \u00e9dition. A la veille de l\u2019\u00e9v\u00e9nement, la Secr\u00e9taire G\u00e9n\u00e9rale du Minist\u00e8re de l\u2019Agriculture, de l\u2019Elevage et de la P\u00eache, Fran\u00e7oise ASSOGBA KOMLAN, au nom du Ministre, a appel\u00e9 \u00e0 r\u00e9fl\u00e9chir sur les meilleures voies pour consolider les acquis et renforcer notre \u2018\u2019Syst\u00e8me National de S\u00e9curit\u00e9 Sanitaire des Aliments\u2019\u2019. Lire son message.<\/p>\n\n\n\n

B\u00e9ninoises et b\u00e9ninois, chers compatriotes,
L\u2019honneur m\u2019\u00e9choit de m\u2019adresser \u00e0 vous en cette veille de la c\u00e9l\u00e9bration, dans notre pays, de la cinqui\u00e8me \u00e9dition de la Journ\u00e9e Internationale de la S\u00e9curit\u00e9 Sanitaire des Aliments (JISSA 2023).
En effet, chaque ann\u00e9e depuis le 20 d\u00e9cembre 2018, date de la proclamation par l\u2019Assembl\u00e9e g\u00e9n\u00e9rale de l\u2019ONU de la Journ\u00e9e Internationale de la S\u00e9curit\u00e9 Sanitaire des Aliments, le 7 juin est l\u2019occasion de saluer les nombreux bienfaits d\u2019une nourriture s\u00fbre.
Cette journ\u00e9e a \u00e9t\u00e9 instaur\u00e9e pour renforcer la sensibilisation \u00e0 tous les niveaux, promouvoir et faciliter les actions en faveur de la s\u00e9curit\u00e9 sanitaire des aliments.
Pour l\u2019ann\u00e9e 2023, le th\u00e8me retenu par l\u2019Organisation des Nations Unies pour l\u2019Alimentation et l\u2019Agriculture (FAO) et l\u2019Organisation Mondiale de la Sant\u00e9 (OMS) est : \u00abLes normes alimentaires sauvent des vies \u00bb.
Les normes alimentaires sont un moyen de garantir la s\u00e9curit\u00e9 et la qualit\u00e9. Elles indiquent aux agriculteurs et aux transformateurs comment manipuler de mani\u00e8re hygi\u00e9nique les aliments. Elles d\u00e9finissent les limites maximales d’additifs, de contaminants, de r\u00e9sidus de pesticides et de m\u00e9dicaments v\u00e9t\u00e9rinaires que chacun d’entre nous peut consommer sans danger. Les normes de s\u00e9curit\u00e9 sanitaire des aliments nous prot\u00e8gent tous et prot\u00e8gent les moyens de subsistance de nombreuses personnes. Elles d\u00e9finissent les crit\u00e8res que les produits alimentaires doivent respecter pour que les consommateurs soient prot\u00e9g\u00e9s et qu’ils aient confiance dans le produit.<\/p>\n\n\n\n

Ainsi au regard de l\u2019importance de ces normes alimentaires dans la garantie de la s\u00e9curit\u00e9 sanitaire et la qualit\u00e9 des aliments, plusieurs organes au plan international en occurrence, le Codex Alimentarius, s\u2019investissent dans l\u2019\u00e9tablissement de normes. Ces normes orientent les l\u00e9gislations nationales sur la s\u00e9curit\u00e9 sanitaire des aliments et favorisent l’adoption des pratiques optimales.
B\u00e9ninoises et b\u00e9ninois, chers compatriotes
Notre pays veille \u00e0 ce que les organes de son infrastructure de s\u00e9curit\u00e9 sanitaire des aliments se dotent des normes et r\u00e9glementations alimentaires s\u2019inscrivant dans le cadre g\u00e9n\u00e9ral de celles d\u00e9finies au plan international.
A ce jour, l\u2019arsenal normatif et r\u00e9glementaire du B\u00e9nin sur les produits agroalimentaires regorge de plusieurs normes, lois, d\u00e9crets et arr\u00eat\u00e9s portant sur divers aspects de la s\u00e9curit\u00e9 sanitaire des aliments (condition de production, de transformation et de commercialisation) et sur divers produits (ananas, anacarde, soja, karit\u00e9, miel, etc).
Malgr\u00e9 ce dispositif normatif mis en place par notre pays, il existe encore des d\u00e9fis li\u00e9s essentiellement \u00e0 :
\u2022 l\u2019extension de l\u2019\u00e9laboration des normes nationales aux autres produits agricoles non encore couverts ;
\u2022 l\u2019harmonisation des normes nationales aux normes sous r\u00e9gionales, r\u00e9gionales et internationales et
\u2022 la mise en conformit\u00e9 des op\u00e9rateurs et des \u00e9tablissements agroalimentaires aux normes alimentaires en vigueur.<\/p>\n\n\n\n

A ce sujet, mon d\u00e9partement minist\u00e9riel s\u2019engage \u00e0 \u0153uvrer, en partenariat avec toutes les autres parties prenantes et les Partenaires Techniques et Financiers de la s\u00e9curit\u00e9 sanitaire des aliments, \u00e0 :<\/p>\n\n\n\n

    \n
  1. la r\u00e9alisation de l\u2019\u00e9tat des lieux des produits prioritaires ne disposant pas de normes nationales et \u00e0 l\u2019\u00e9laboration de celles-ci ;<\/li>\n\n\n\n
  2. l\u2019intensification de la sensibilisation des acteurs du secteur agroalimentaire sur l\u2019utilisation des normes alimentaires en vigueur et<\/li>\n\n\n\n
  3. l\u2019accompagnement des acteurs du secteur agroalimentaire \u00e0 la certification aux normes de leurs produits et de leurs processus de production.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

    B\u00e9ninoises et b\u00e9ninois, chers compatriotes
    Je voudrais exprimer ma gratitude \u00e0 la FAO et l\u2019OMS pour le soutien qu\u2019elles ne cessent d\u2019apporter \u00e0 notre pays pour assurer la meilleure s\u00e9curit\u00e9 sanitaire de nos produits alimentaires. Je voudrais aussi remercier tous nos partenaires techniques et financiers pour leur contribution effective dans la pr\u00e9vention et le contr\u00f4le sanitaire des produits agroalimentaires.
    Je ne saurais terminer mes propos sans lancer un appel \u00e0 plus de responsabilit\u00e9 dans le domaine de la s\u00e9curit\u00e9 sanitaire des aliments \u00e0 l\u2019endroit de tous ceux qui cultivent, transforment, transportent, stockent, distribuent, vendent, pr\u00e9parent, servent et consomment des denr\u00e9es alimentaires.<\/p>\n\n\n\n

    Chers compatriotes,
    \u00ab La s\u00e9curit\u00e9 sanitaire des aliments, c\u2019est l\u2019affaire de tous ! \u00bb. Persuad\u00e9 de ce slogan, cette journ\u00e9e repr\u00e9sentera pour nous tous, une occasion de r\u00e9fl\u00e9chir sur les meilleures voies pour consolider les acquis et renforcer notre \u2018\u2019Syst\u00e8me National de S\u00e9curit\u00e9 Sanitaire des Aliments\u2019\u2019.<\/p>\n\n\n\n

    Vive la journ\u00e9e internationale de la s\u00e9curit\u00e9 sanitaire des aliments ;<\/p>\n\n\n\n

    Vive la coop\u00e9ration nationale et internationale au service de la s\u00e9curit\u00e9 sanitaire des aliments ;<\/p>\n\n\n\n

    Vive le B\u00e9nin, je vous remercie !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Le mercredi 7 juin 2023 est c\u00e9l\u00e9br\u00e9e la 5\u00e8 \u00e9dition de la Journ\u00e9e Internationale de S\u00e9curit\u00e9 Sanitaire des Aliments (JISSA 2023). \u00abLes normes alimentaires sauvent des vies\u00bb est le th\u00e8me retenu pour cette \u00e9dition. 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