Un \u00e9v\u00e9nement in\u00e9dit va se d\u00e9rouler dans le mois de nombre 2023 au B\u00e9nin. Il s\u2019agit de la Promenade culinaire de Cotonou. C\u2019est une occasion qui sera offerte aux B\u00e9ninois de profiter de ce qui se fait de mieux en mati\u00e8re de cuisine dans les grands restaurants.<\/p>\n\n\n\n
Du 3 au 12 novembre 2023, la ville de Cotonou accueillera la premi\u00e8re \u00e9dition de la Promenade culinaire. Cette initiative du Chef Aziz Agbo-Panzo, qui a d\u00e9j\u00e0 fait ses preuves \u00e0 Dakar et \u00e0 Abidjan, vise \u00e0 c\u00e9l\u00e9brer l\u2019art culinaire africain. En effet selon le promoteur, une vari\u00e9t\u00e9 de menus innovants sera propos\u00e9e au cours des dix jours aux clients dans une ambiance festive et sensorielle unique. A l\u2019en croire, ce concept laisse particuli\u00e8rement la libert\u00e9 de choix au client. \u00ab Une s\u00e9lection exquise de restaurants vous convie \u00e0 un festin d\u2019exception, avec des menus sp\u00e9cialement \u00e9labor\u00e9s et des prix fixes dans tous les \u00e9tablissements participants \u00bb, a-t-il annonc\u00e9. La latitude sera donn\u00e9e aux clients de se rendre dans le restaurant de leur choix pour se r\u00e9galer sans d\u00e9bourser plus d\u2019argent. En effet, il y aura un prix fixe \u00e0 l\u2019ordre de 12.000 FCFA pour le d\u00e9jeuner (entr\u00e9e, r\u00e9sistance, dessert et boissons) et 18.000 \u00e0 25.000 FCFA pour le diner selon la gamme du restaurant. \u00ab Ce n\u2019est pas comme les festivals de grillades. Le client a juste \u00e0 choisir o\u00f9 il veut aller. Vous pouvez prendre le d\u00e9jeuner \u00e0 Azala\u00ef et le diner \u00e0 Blomma. Il y aura donc un peu de tout. On veut une diversit\u00e9 de cuisine \u00bb, a-t-il pr\u00e9cis\u00e9.<\/p>\n\n\n\n
Une initiative pour promouvoir l\u2019image du B\u00e9nin<\/p>\n\n\n\n
Il faut noter que la premi\u00e8re \u00e9dition de Promenade culinaire sera, selon le promoteur, un peu agr\u00e9ment\u00e9e des activit\u00e9s ludiques qui permettront aux clients de repartir avec de divers cadeaux allant des nuit\u00e9es d\u2019h\u00f4tel aux billets d\u2019avion. Par ailleurs, la Promenade culinaire va valoriser la gastronomie locale en mettant en avant les d\u00e9lices culinaires de B\u00e9nin. Elle offrira une plateforme id\u00e9ale pour pr\u00e9senter la richesse et la diversit\u00e9 de la cuisine b\u00e9ninoise. \u00ab Cet \u00e9v\u00e9nement permettra de valoriser nos traditions culinaires, nos recettes ancestrales et demettre en lumi\u00e8re les talents des chefs locaux \u00bb, a martel\u00e9 le Chef Aziz Agbo-Panzo. Mieux, cette initiative va attirer les touristes. \u00ab En mettant en valeur notre gastronomie, la promenade culinaire de Cotonou attirera les amateurs de cuisine du monde entier. Cet \u00e9v\u00e9nement sera une occasion unique pour les touristes de d\u00e9couvrir la culture b\u00e9ninoise \u00e0 travers ses saveurs et ses ar\u00f4mes. Il contribuera \u00e0 positionner notre pays comme une destination gastronomique incontournable en Afrique \u00bb, a-t-il fait savoir. La Promenade culinaire aura \u00e9galement un impact positif sur l\u2019\u00e9conomie locale. Aziz Agbo-Panzo soutien cet effet qu\u2019elle favorisera le d\u00e9veloppement du secteur de la restauration, cr\u00e9era des opportunit\u00e9s d\u2019emploi pour les chefs, les producteurs locaux, les artisans culinaires et les commer\u00e7ants de produits alimentaires. \u00ab De plus, l\u2019afflux de visiteurs g\u00e9n\u00e9rera des retomb\u00e9es \u00e9conomiques pour les h\u00f4tels, les transports et les autres industries li\u00e9es au tourisme \u00bb, a-t-il ajout\u00e9. Il n\u2019est pas \u00e0 exclure le renforcement de l\u2019image du pays, la fiert\u00e9 nationale que ce rendez-vous culinaire g\u00e9n\u00e9rera.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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