L\u2019\u00e9dition 2020 a \u00e9t\u00e9 lanc\u00e9e \u00e0 la salle de conf\u00e9rence du Minist\u00e8re de l’Agriculture, de l’\u00c9levage et de la P\u00eache par le ministre Gaston Cossi DOSSOUHOUI. Le th\u00e8me retenu cette ann\u00e9e est : \u00ab\u00a0Informer et adopter les m\u00e9thodes appropri\u00e9es pour la conservation et l’utilisation du sel iod\u00e9 : un investissement pour la sant\u00e9 publique\u00a0\u00bb. Chaque ann\u00e9e, des dizaines de millions de nouveau-n\u00e9s subissent les cons\u00e9quences durables des l\u00e9sions c\u00e9r\u00e9brales caus\u00e9es par la carence en iode. Cette situation chaotique nous oblige \u00e0 prot\u00e9ger chaque enfant b\u00e9ninois de la 1\u00e8re cause au monde de l\u00e9sions c\u00e9r\u00e9brales.<\/p>\n
Pour le Secr\u00e9taire Permanent du Conseil de l’Alimentation et de la Nutrition, Monsieur Alfred ACAKPO, lorsque l’iode vient \u00e0 \u00eatre insuffisant dans l’organisme, surviennent alors les troubles dus \u00e0 la carence en iode qui regroupent l’ensemble des manifestations visibles et invisibles de l’insuffisance d’iode dans l’organisme humain. La consommation d’une infirme quantit\u00e9 d’iode chaque jour permet d’\u00e9viter des cons\u00e9quences s\u00e9v\u00e8res pour le f\u0153tus, le nouveau-n\u00e9, l’enfant et l’adulte. La carence en iode peut perturber tout le cycle de d\u00e9veloppement de l’humain, a-t-il laiss\u00e9 entendre. Ainsi, les TDCI peuvent se manifester par le cr\u00e9tinisme, le nanisme, les troubles psychomoteurs, le goitre, le strabisme et l’hypothyro\u00efdisme, la naissance pr\u00e9matur\u00e9e, le d\u00e9c\u00e8s en bas \u00e2ge, le petit poids \u00e0 la naissance, le retard de croissance et le retard mental. El\u00e9onore Armande GANDJETO, Directrice Adjointe du Cabinet du minist\u00e8re de la sant\u00e9, repr\u00e9sentant le ministre emp\u00each\u00e9, a fait remarquer que la carence en iode repr\u00e9sente une menace majeure pour la sant\u00e9 et le d\u00e9veloppement des populations dans le monde entier avec pour principales cibles, les enfants d’\u00e2ge pr\u00e9scolaire et les femmes. D’apr\u00e8s les estimations de l’UNICEF \u00e0 travers le bilan des progr\u00e8s r\u00e9alis\u00e9s en 2005 dans l’\u00e9limination de la carence en iode, 72% des m\u00e9nages du B\u00e9nin disposent du sel ad\u00e9quatement iod\u00e9 contre 35% en 1995.<\/p>\n
Dans son discours d’ouverture, le Ministre de l’Agriculture, de l’\u00c9levage et de la P\u00eache a fait savoir que l’un des objectifs le plus facile \u00e0 r\u00e9aliser est la ma\u00eetrise de la carence en iode. Et la solution consiste simplement \u00e0 faire en sorte que chacun ait acc\u00e8s et consomme de petites quantit\u00e9s de sel. \u00abSelon l’UNICEF, il suffit de la mise en \u0153uvre ad\u00e9quate du programme d’iodation et d’un investissement d’environ 60 FCFA par an et par personne pour fournir du sel ad\u00e9quatement iod\u00e9, et contribuer de ce fait \u00e0 pr\u00e9venir le goitre, l’arri\u00e9ration mentale…\u00bb a-t-il dit avant d’inviter les acteurs des secteurs priv\u00e9s et publics \u00e0 un engagement et une mobilisation politique par des campagnes efficaces d’information et de communication et un syst\u00e8me de contr\u00f4le efficace afin d’assurer la consommation du sel iod\u00e9.<\/p>\n
Pour gagner ce pari, le Ministre Gaston Cossi DOSSOUHOUI voudrait impliquer et responsabiliser tous les acteurs de contr\u00f4le, les collectivit\u00e9s locales, la soci\u00e9t\u00e9 civile dans la p\u00e9rennisation des activit\u00e9s de surveillance continue de la strat\u00e9gie d’iodation universelle du sel au B\u00e9nin.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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