Le monde entier a gaspillé 19 % de sa nourriture en 2022. L’information a été dévoilée par le Programme des Nations Unies pour l’environnement suite à un rapport fourni sur l’indice de gaspillage alimentaire. L’objectif de ce rapport publié le mercredi 27 mars 2024
est de suivre les progrès réalisés par les pays pour réduire de moitié le gaspillage alimentaire d’ici 2030 Selon les informations, 1.05 milliard de tonnes de nourriture ont été gaspillées. Le document fait cas de la différence entre les pays à revenu élevé et faible par rapport aux déchets alimentaires ménagers par habitant. Le taux est faible. Le rapport est rédigé conjointement par le PNUE et le Programme d’action pour les déchets et les ressources (WRAP), une organisation caritative internationale.
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Médard CLOBECHI
