L’édition 2020 a été lancée à la salle de conférence du Ministère de l’Agriculture, de l’Élevage et de la Pêche par le ministre Gaston Cossi DOSSOUHOUI. Le thème retenu cette année est : « Informer et adopter les méthodes appropriées pour la conservation et l’utilisation du sel iodé : un investissement pour la santé publique ». Chaque année, des dizaines de millions de nouveau-nés subissent les conséquences durables des lésions cérébrales causées par la carence en iode. Cette situation chaotique nous oblige à protéger chaque enfant béninois de la 1ère cause au monde de lésions cérébrales.
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Pour le Secrétaire Permanent du Conseil de l’Alimentation et de la Nutrition, Monsieur Alfred ACAKPO, lorsque l’iode vient à être insuffisant dans l’organisme, surviennent alors les troubles dus à la carence en iode qui regroupent l’ensemble des manifestations visibles et invisibles de l’insuffisance d’iode dans l’organisme humain. La consommation d’une infirme quantité d’iode chaque jour permet d’éviter des conséquences sévères pour le fœtus, le nouveau-né, l’enfant et l’adulte. La carence en iode peut perturber tout le cycle de développement de l’humain, a-t-il laissé entendre. Ainsi, les TDCI peuvent se manifester par le crétinisme, le nanisme, les troubles psychomoteurs, le goitre, le strabisme et l’hypothyroïdisme, la naissance prématurée, le décès en bas âge, le petit poids à la naissance, le retard de croissance et le retard mental. Eléonore Armande GANDJETO, Directrice Adjointe du Cabinet du ministère de la santé, représentant le ministre empêché, a fait remarquer que la carence en iode représente une menace majeure pour la santé et le développement des populations dans le monde entier avec pour principales cibles, les enfants d’âge préscolaire et les femmes. D’après les estimations de l’UNICEF à travers le bilan des progrès réalisés en 2005 dans l’élimination de la carence en iode, 72% des ménages du Bénin disposent du sel adéquatement iodé contre 35% en 1995.
Dans son discours d’ouverture, le Ministre de l’Agriculture, de l’Élevage et de la Pêche a fait savoir que l’un des objectifs le plus facile à réaliser est la maîtrise de la carence en iode. Et la solution consiste simplement à faire en sorte que chacun ait accès et consomme de petites quantités de sel. «Selon l’UNICEF, il suffit de la mise en œuvre adéquate du programme d’iodation et d’un investissement d’environ 60 FCFA par an et par personne pour fournir du sel adéquatement iodé, et contribuer de ce fait à prévenir le goitre, l’arriération mentale…» a-t-il dit avant d’inviter les acteurs des secteurs privés et publics à un engagement et une mobilisation politique par des campagnes efficaces d’information et de communication et un système de contrôle efficace afin d’assurer la consommation du sel iodé.
Pour gagner ce pari, le Ministre Gaston Cossi DOSSOUHOUI voudrait impliquer et responsabiliser tous les acteurs de contrôle, les collectivités locales, la société civile dans la pérennisation des activités de surveillance continue de la stratégie d’iodation universelle du sel au Bénin.
