Il est attendu que le vote et l’entrée en vigueur de cette loi consacrent la gestion interprofessionnelle comme modèle d’organisation collective au sein des filières. Il en découlera la possibilité de mieux prendre en charge la contribution à l’élaboration des politiques, la gestion des relations entre les professions, ainsi que la définition et la conduite d’actions collectives visant l’amélioration des performances des filières.
Il s’agit notamment, pour ce dernier aspect, d’assurer une meilleure organisation de la compétitivité, de la gestion des parts de marchés, de l’innovation, de la sécurité alimentaire et nutritionnelle.
Le présent projet de loi vise donc à combler ce vide en offrant un cadre légal général et cohérent auxdites organisations afin de leur permettre de mener à bien leurs activités à travers leur reconnaissance par l’Etat.
